Invitations

Vous souhaitez offrir une invitation à notre table ou à notre hôtel. Vous pouvez choisir l'une des formules que nous avons conçues pour vous, l’acheter en ligne, et votre invité recevra alors une carte personnalisée. Il disposera d'un délai de1 an après la date d'émission, pour effectuer sa réservation.

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Les délices de la baie
Un apéritif un déjeuner, ''grignotage des bords de Mer'' pour 2 personnes, boissons comprises*, une surprise pour vos invités...

Un apéritif dans le jardin ou dans le salon du Château Richeux selon le temps, et un déjeuner, "grignotage des bords de Mer" pour 2 personnes, boissons comprises*, dans un esprit de convivialité, plusieurs préparations froides et chaudes de coquillages, poissons et crustacés à déguster en toute convivialité suivis de trésors gourmands sucrés. Et nous réservons une surprise à vos invités...

(* dans le cas où vos invités ne consomment pas d'alcool, nous leur proposerons des accords de boissons non alcoolisés imaginés par Gaylord le sommelier et Hugo Roellinger.)

262€
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Grande fenêtre sur la mer
Pour deux personnes: Une nuit en chambre double, les petits déjeuners, un dîner autour du Grand choix de la Baie à la table le Coquillage, boissons comprises*.

Entre ciel et mer au petit cottage les Rimains ou au château Richeux, à travers une grande fenêtre pour deux personnes.
Une nuit en chambre double, les petits déjeuners avec une large vue sur la baie du Mont-Saint-Michel et un dîner autour du Grand choix de la Baie à la table le Coquillage, boissons comprises*.

*Dans le cas où vos invités ne consomment pas d'alcool, nous leur proposerons des accords de boissons non alcoolisés imaginés par Gaylord le sommelier et Hugo Roellinger.

555€
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Voyage au coeur de l'univers de la famille Roellinger
Une nuit pour 2 personnes au Château Richeux ou au Cottage “Les Rimains”, les petits déjeuners, un dîner, boissons comprises*, menu au grè du vent et de la lune d'Hugo Roellinger

Une nuit pour deux personnes au Château Richeux ou au Cottage “Les Rimains” face au Mont Saint Michel, les petits déjeuners, et un dîner, boissons comprises*, pour se laisser entraîner dans les merveilles de la baie.
(* dans le cas où vos invités ne consomment pas d'alcool, nous leur proposerons des accords de boissons non alcoolisés imaginés par Gaylord le sommelier et Hugo Roellinger.)

715€
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Offrez une balade corsaire


Offrez d'embarquer entre mai et septembre sur un vieux gréement pour une expérience inédite de navigation et de gastronomie avec Emmanuel Tessier, cuisinier corsaire de l'école éponyme et second d'Olivier Roellinger lorsqu'il cuisinait dans son Relais Gourmand***.
Voguant dans la baie du Mont Saint-Michel aux heures douces, le matin ou en fin d’après-midi, vos invités dégusteront une dizaine de plats savoureux issus du monde maritime associés aux épices de l’univers Roellinger, tout en succombant aux plaisirs de la pêche; ils apprendront même à relever un casier ou poser une traîne...
Une navigation douce adaptée à tous les publics... les enfants vont adorer !

139€
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Mes aventures culinaires
Au gré du vent et de la lune d'Olivier Roellinger

Un déjeuner ou un dîner, « au gré du vent et de la lune d'Olivier Roellinger » pour deux personnes, boissons comprises*, à la table Le Coquillage.
(* dans le cas où vos invités ne consomment pas d'alcool, nous leur proposerons des accords de boissons non alcoolisés imaginés par Gaylord le sommelier et Hugo Roellinger.)

388€
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La Ferme du Vent et les Bains Celtiques
48 heures de sérénité pour 2 personnes

pour 2 personnes
Deux jours hors du temps pour reprendre pied au rythme de la respiration céleste des marées. Vous profiterez d’un accueil entre ciel et mer dans votre Kled (l’abri à vent en breton qui a inspiré votre chambre) et vous pourrez vous ressourcer lors de vos promenades dans le champ du vent…
• Un dîner à la Table « Le Coquillage » autour du menu « Grand Choix de la Baie » (vins non compris)
• Une nuit dans votre Kled et les petits déjeuners bretons

Le deuxième jour, vous profiterez de :
• une immersion dans les Bains Celtiques et un soin de réflexologie plantaire avec Gwenn Libouban.
• Un dîner à la carte « Au Goût du Vent » servi dans votre Kled par un chef de la maison (vins non compris)
• Une deuxième nuit dans votre abri à vent qui est devenu votre cocon.

Un nouveau réveil avec les petits déjeuners devant la mer.
Un dernier regard avant votre départ sur l’horloge lunaire à marées qui continuera à rythmer votre séjour comme un joli souvenir.

Notez qu’il n’y a aucun wifi à la ferme du Vent, vous êtes hors du temps présent…

1350€
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