Cancale

Notre garde-manger Nos fournisseurs de farines & d'huiles

LES FARINES
Elevé sur les pâturages de la Baie du Mont St Michel, l’agneau des prés salés est nourri d’herbes irriguées d'eau de mer à chaque grande marée, riche en sel et en minéraux, ce qui donne ce goût unique à sa chair.
Le Moulin de Rimou




LES HUILES & LES FARINES
Jean- Pierre CLOTEAU s'est installé en 1990 comme producteur biologique sur la ferme de la Cardichais à Bain de Bretagne.
Tout d' abord producteur de lait, il se consacre aujourd'hui exclusivement à la production de farines et d'huiles biologiques.
Jean- Pierre CLOTEAU