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Tous nos épices sont disponibles dans la boutique en ligne

Période d’ouverture
Les Maisons de Bricourt et le Restaurant le Coquillage sont ouverts tous les jours.
Réservation par téléphone :
+33 (0)2 99 89 64 76

Les Maisons de Bricourt, le restaurant le Coquillage, le Château Richeux, le cottage des Rimains, les Gîtes Marins seront fermés du dimanche 13 janvier au mercredi 27 février 2019 inclus.
Permanence téléphonique au 02 99 89 64 76 du lundi au vendredi de 9h30 à 17h00 durant la fermeture

Grain de Vanille sera fermé du 28 janvier au 27 février inclus.
Epices Roellinger St Malo sera fermé du 2 février au 25 février inclus.
Epices Roellinger Cancale sera fermé du 13 janvier au 27 février inclus
Cuisine Corsaire sera fermé du 21 janvier au 20 février inclus

Le coffret de Noël en live !


13 décembre 2017

Olivier Roellinger raconte le coffret de Noel imaginé avec Hugo pour les fêtes de fin d’année ! Des épices en mélanges savoureux qui magnifient la cuisine et permettent de prendre le large en saveurs et en imagination. Bon voyage ! Poivres, piments et vanille constituent la ligne directrice de ce coffret qui ne manque pas de tempérament : chaque création permettra d’ajouter puissance, chaleur, parfums fruités, tourbés, ensoleillés à nos cuisines européennes.

Ce coffret en série limitée, est disponible dès maintenant, et pendant les fêtes de fin d’année 2017.

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