- Assiette autour de la pomme - Cerise au sirop de noyaux fraîcheur du citron et de l'angélique - Le Chocolat aux épices - Crêpes bretonnes croustillantes aux oranges et saveur d'épices - Crumble acidulé aux pommes glace d'épices venues d'Orient - Petits pannequets aux fraises Crème orange - Laitages d'Ille-et-Vilaine Framboises chaudes à l'angélique, maingau et lait " baratté " glacés - Poires de curé sur un fin kouign-amann chair de poires et sirop d'anis - La fraise, la rhubarbe, la vanille de Madagascar, la poudre défendue et le cumbava - Saveurs de tomates et fruits rouges, fraîcheur citron, fenouillette sauvage