Grain de Vanille

Pâtisserie / Chocolat / Glace / Salon de thé

Yannick Gauthier et les Maisons de Bricourt ont créé un lieu dédié aux douceurs sucrées dans
le haut de Cancale, Grain de Vanille®. Avec son épouse Fernanda et son équipage, Yannick
confectionne et cuit d’une façon totalement artisanale toute une variété de gourmandises.

Grain de Vanille® est aussi un lieu de rencontre, quelques tables, une cheminée, une petite
terrasse ensoleillée, quelques livres du pays et d’aventuriers pour un thé, un chocolat chaud ou
tout simplement un bon café. Et puis quelques petits gâteaux et choux sortant du four, et des
glaces onctueuses. C’est un lieu doux, chaud, rond et vanillé.

Des gâteaux et de desserts glacés sont aussi proposés sur commande pour que vous puissiez
les déguster à la maison.

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Pâtisserie à commander la veille avant 16h
par téléphone : 02 23 15 12 70 ou sur place.

Ouverture

9h à 12h30 et de 14h00 à 18h30
Fermé le mardi et mercredi sauf en août
Grain de Vanille, 12 place de la Victoire - 35260 Cancale

Biscuits Galettes Cancalaises® d’Olivier Roellinger, les galettes malouines épicées,
macarons, brioches, kouingn amann, cakes, pain d’épices, pommés et viennoiseries.

Chocolats Tablettes de grands crus et bonbons de chocolat dont l’Huître®
Confiseries Caramels au beurre salé de Bricourt, caramel à tartiner, confitures.

Glaces au cornet ou en 1/2 litre.

Le beurre de baratte au lait cru Beurre de Madame® par Thierry Lemarchand.

Pâtisseries sur commande Mille-feuille à la Vanille de Madagascar, Paris-Brest,
Paris-Cancale, tarte au chocolat, tartes aux fruits ...

Grain de Vanille, 12 place de la Victoire - 35260 Cancale

Tél : + (33) 02 23 15 12 70

www.grain-de-vanille.com